Memasak dengan Kayu bakar, Rahasia gurih nan enak keripik singkong

Hampir sebagian besar lahan garapan didesa pengasinan ditanamani singkong. Oleh karena itu ketersediaan singkong yang melimpah coba dimanfaatkan ibu-ibu kelompok UKM Bina perempuan mandiri dengan tujuan meningkatkan pendapatan msyarakat desa pengasinan. Hasil panen singkong yang dijual langsung biasanya hanya dihargai Rp.1000-Rp.2000/kg. Berbeda ketika 1 kg singkong diolah menjadi keripik. Keripik yang dihasilkan sebanyak 1/2 kg keripik singkong, dengan harga jual pasaran mencapai Rp.10.000/kg. Ini berarti singkong yang dijual langsung dengan diolah menjadi keripik memberikan nilai tambah mencapai sekitar lima kali lipat bila tidak diolah.

Keripik singkong diolah umumnya masih menggunakan  kayu bakar, kayu bakar dipilih karena harganya yang murah, tersedia melimpah, dan juga memperkuat aroma serta rasa keripik singkong.

Keripik singkong yang tersedia beraneka rasa seperti rasa keju, rasa balado,dan rasa original.

Harga 1/4 kg keripik Rp.  5.000

Harga 1/2 kg keripik Rp.10.000

Harga 1 kg    keripik Rp.20.000

Untuk pemesanan dapat menghubungi 082122236362 (Pak Muis ketua gapoktan Permata)

terima kasih.